立冬 ~~ “冬藏”的第一個節氣         玟槿師兄99.11.06

   立冬,作為冬季的第一節氣。以今年而言,為國曆的117日。以傳統文字學的觀念中,“冬”即“終也”,亦即結束之意。而中醫學認為,這一節氣的到來就是代表陽氣開始潛藏,而草木凋零蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,這時就是養精蓄銳,為來春生機勃發預先作準備。 

   內經:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光。中醫在冬天時的養生觀念重視“養藏,因此民間就有立冬補冬之習俗。傳統補冬多選擇八珍湯或十全大補湯為基礎藥材,但現在慢慢衍生出更多補品,如羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等等…。雖然各家配方不同,但總不離開溫補的原則。

   在過去,老百姓生活普遍窮困,活動較多,如此進補較無大礙;但在目前台灣社會由於生活步調緊湊,長期熬夜,加上多食山珍海味,缺乏運動,若過度進補反而會有口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的狀況。

   因此,在進補時必須要注意自己的體質狀況而適量食用。一般而言,發燒、喉嚨痛、便秘時應暫時避免接觸此類補品。若本身有一些慢性疾病時,如三高(高血脂、高血壓、高血糖)、痛風、心血管疾病等,更須要經由醫師仔細評詁,以免越補越大洞。

 

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